Bioquímica (Curso 2023/2024)

Profesores

 Eugenia Carril Carvajal - Coordinador
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 Elvira Benitez de Gracia
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 Ana López González
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 Eloisa López-Casamayor Justicia
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 Luis Márquez Sopeña
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Objetivos

    OBJETIVOS GENERALES.
    
    1. Identificar, diseñar, obtener, analizar, controlar y producir fármacos y medicamentos, así como otros productos y materias primas de interés sanitario de uso humano o veterinario.
    2. Evaluar los efectos terapéuticos y tóxicos de sustancias con actividad farmacológica.
    3. Saber aplicar el método científico y adquirir habilidades en el manejo de la legislación, fuentes de información, bibliografía, elaboración de protocolos y demás aspectos que se consideran necesarios para el diseño y evaluación crítica de ensayos preclínicos y clínicos.
    4. Diseñar, preparar, suministrar y dispensar medicamentos y otros productos de interés sanitario.
    5. Prestar consejo terapéutico en farmacoterapia y dietoterapia, así como en el ámbito nutricional y alimentario en los establecimientos en los que presten servicios.
    6. Promover el uso racional de los medicamentos y productos sanitarios, así como adquirir conocimientos básicos en gestión clínica, economía de la salud y uso eficiente de los recursos sanitarios.
    7. Identificar, evaluar y valorar los problemas relacionados con fármacos y medicamentos, así como participar en las actividades de farmacovigilancia.
    8. Llevar a cabo las actividades de farmacia clínica y social, siguiendo el ciclo de atención farmacéutica.
    9. Intervenir en las actividades de promoción de la salud, prevención de enfermedad, en el ámbito individual, familiar y comunitario; con una visión integral y multiprofesional del proceso salud-enfermedad.
    10. Diseñar, aplicar y evaluar reactivos, métodos y técnicas analíticas clínicas, conociendo los fundamentos básicos de los análisis clínicos y las características y contenidos de los dictámenes de diagnóstico de laboratorio.
    11. Evaluar los efectos toxicológicos de sustancias y diseñar y aplicar las pruebas y análisis correspondientes.
    12. Desarrollar análisis higiénico-sanitarios, especialmente los relacionados con los alimentos y medioambiente.
    13. Desarrollar habilidades de comunicación e información, tanto oral como escrita, para tratar con pacientes y usuarios del centro donde desempeñe su actividad profesional. Promover las capacidades de trabajo y colaboración en equipos multidisciplinares y las relacionadas con otros profesionales sanitarios.
    14. Conocer los principios éticos y deontológicos según las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas que rigen el ejercicio profesional, comprendiendo las implicaciones éticas de la salud en un
    contexto social en transformación.
    15. Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y
    actualizar la competencia profesional, prestando especial importancia al autoaprendizaje de nuevos conocimientos basándose en la evidencia científica disponible.
    
    OBJETIVOS ESPECIFICOS
    
    1. Conocer las estructuras de las biomoléculas y sus transformaciones en la célula.
    2. Adquirir conocimientos básicos de la biología molecular.
    3. Comprender la relación entre los principales rutas metabólicas y las aplicaciones farmaceuticas
    4. Conocer la estructura y las propiedades de las membranas celulares.
    5. Poder desarrollar procesos de laboratorio básicos utilizados en la bioquímica y biología molecular, incluyendo el uso de equipos científicos.
    6. Estimar los riesgos biológicos asociados a la utilización de sustancias y procesos de laboratorios implicados.
    7. Utilizar el método científico, con recogida, evaluación y clasificación de datos, deducción de conclusiones, y elaboración de hipótesis, para resolver cuestiones experimentales.
    8. Saber encontrar y usar fuentes bibliográficas, con el fin de conocer los avances relacionados con la bioquímica y biología molecular.
    9. Conocer las principales rutas metabólicas que intervienen en la degradación de fármacos

Requisitos previos

    • Conocimientos básicos sobre química y biología.
    • Conocer y saber realizar las técnicas experimentales básicas empleadas en los laboratorios de química y biología.

Competencias

    1. Conocer las estructuras de las biomoléculas y sus transformaciones en la célula.
    2. Adquirir conocimientos básicos de la biología molecular.
    3. Comprender la relación entre los principales rutas metabólicas y las propiedades de principio activos.
    4. Conocer la estructura y las propiedades de las membranas celulares.
    5. Desarrollar habilidades para identificar dianas terapéuticas, así como conocimientos sobre terapia génica.
    6. Llevar a cabo procesos de laboratorio básicos utilizados en la bioquímica y biología molecular, incluyendo el uso de equipos científicos.
    7. Estimar los riesgos biológicos asociados a la utilización de sustancias y procesos de laboratorios implicados.
    8. Utilizar el método científico, con recogida, evaluación y clasificación de datos, deducción de conclusiones, y elaboración de hipótesis, para resolver cuestiones experimentales.
    9. Saber encontrar y usar fuentes bibliográficas, con el fin de conocer los avances relacionados con la bioquímica y biología molecular.

Resultados de aprendizaje

    1. Conocer y explicar las principales características estructurales de las biomoléculas y su relación con las funciones que desempeñan en el metabolismo.
    2. Conocer las rutas metabólicas implicadas en las síntesis y degradación de los carbohidratos y los mecanismos de regulación implicados, así como las enfermedades relacionadas con las mismas.
    3. Conocer las rutas metabólicas implicadas en las síntesis y degradación de los lípidos y los mecanismos de regulación, así como las enfermedades relacionadas con las mismas.
    4. Conocer las rutas metabólicas implicadas en las síntesis y degradación de los principales compuestos nitrogenados y los mecanismos de regulación implicados, así como las enfermedades relacionadas con las mismas.
    5. Saber explicar los mecanismos de interrelación existentes entre las principales vías anabólicas y catabólicas del metabolismo.
    6. Saber integrar las rutas metabólicas en los diferentes tejidos del organismo
    7. Conocer y entender los mecanismos de actuación de las enzimas.
    8. Conocer las propiedades de las membranas celulares.
    9. Conocer y saber realizar las técnicas experimentales básicas empleadas en un laboratorio de bioquímica y biología molecular.

Descripción de los contenidos

    BLOQUE 1: BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL
    - Tema 1: Bases moleculares de la bioquímica
    - Tema 2: Hidratos de carbono
    - Tema 3: Lípidos
    - Tema 4: Ácidos nucleicos
    - Tema 5: Proteínas.
    
    BLOQUE 2: BIOQUÍMICA METABÓLICA
    - Tema 6A: Cinética enzimática
    - Tema 6B: Termodinámica
    - Tema 7: Metabolismo de hidratos de carbono
    - Tema 8: Metabolismo intermediario.
    - Tema 9: Metabolismo de lípidos
    - Tema 10: Metabolismo de compuestos nitrogenados
    
    En detalle:
    
    BLOQUE 1: BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL (meses de septiembre a diciembre 2023 en horario de sesiones y trabajos)
    
    -    Tema 1: Bases moleculares de la bioquímica
    o    Sesión 1.1: Introducción a la bioquímica, el átomo, bioelementos y la tabla periódica, el enlace químico
    o    Sesión 1.2: Grupos funcionales e interacciones débiles
    o    Trabajo 1.1: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 1.1 y 1.2
    o    Sesión 1.3: El agua: propiedades, características, ionización y pH
    o    Sesión 1.4: Equilibrio ácido base
    o    Trabajo 1.2: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 1.3 y 1.4
    o    Sesión 1.5: reacciones químicas en la célula y biomoléculas
    o    Trabajo 1.3: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 1
    
    -    Tema 2: Hidratos de carbono
    o    Sesión 2.1: Concepto de sacáridos y clasificación
    o    Sesión 2.2: Monosacáridos
    o    Sesión 2.3: Oligosacáridos y disacáridos de interés biológico
    o    Trabajo 2.1: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 2.1, 2.2 y 2.3
    o    Sesión 2.4: Poligosacáridos y glucoconjugados
    o    Trabajo 2.2: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 2
    
    PRIMER PARCIAL BIOQUÍMICA: octubre 2023 (Temas 1 y 2)
    
    -    Tema 3: Lípidos
    o    Sesión 3.1: Definición, importancia biológica, clasificación y funciones
    o    Sesión 3.2: Lípidos saponificables
    o    Trabajo 3.1: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 3.1 y 3.2
    o    Sesión 3.3: Lípidos insaponificables
    o    Sesión 3.4: Lípidos de membrana
    o    Trabajo 3.2: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 3
    
    -    Tema 4: Ácidos nucleicos
    o    Sesión 4.1: Introducción y bases nitrogenadas
    o    Sesión 4.2: Ácidos nucleicos (ADN)
    o    Trabajo 4.1: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 4.1 y 4.2
    o    Sesión 4.3: Ácidos nucleicos (ARN)
    o    Sesión 4.4: Genes y genomas
    o    Trabajo 4.3: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 4
    
    -    Tema 5: Proteínas.
    o    Sesión 5.1: Aminoácidos (Estructura, clasificación y propiedades)
    o    Sesión 5.2: Enlace peptídico y péptidos de interés
    o    Trabajo 5.1: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 5.1 y 5.2
    o    Sesión 5.3: Proteínas (Estructuras, propiedades, clasificación, funciones, desnaturalización y purificación)
    o    Sesión 5.4: Proteínas (de la matriz extracelular, transportadoras de oxígeno y plasmáticas)
    o    Trabajo 5.2: Ejercicios sobre los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 5
    
    SEGUNDO PARCIAL BIOQUÍMICA: enero 2024, (Temas 3, 4 y 5)
    
    PRÁCTICAS DE LABORATORIO 1º CUATRIMESTRE (a lo largo del mes de octubre)
    -    Sesión de laboratorio 1: Práctica 1- Obtención de caseínas de la leche
    -    Sesión de laboratorio 2: Práctica 2- Valoración cuantitativa y electroforesis en geles de poliacrilamida -SDS
    -    Sesión de laboratorio 3: Práctica 3- Identificación de hidratos de carbono
    -    Sesión de laboratorio 4: Práctica 4- Efecto de la concentración de enzima y de la temperatura en la actividad de la amilasa
    -    Sesión de laboratorio 5: Examen de prácticas (sobre las prácticas realizadas en las sesiones de laboratorio del primer cuatrimestre)
    
    BLOQUE 2: BIOQUÍMICA METABÓLICA (meses de enero a mayo 2024 en horario de sesiones y trabajos)
    
    -    Tema 6A: Cinética enzimática
    o    Sesión 6A.1: Introducción, enzimas (clasificación, nomenclatura y funciones)
    o    Sesión 6A.2: Mecanismo de acción de las enzimas
    o    Trabajo 6A.1: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en las sesiones 6A.1 y 6A.2
    o    Sesión 6A.3: Cinética enzimática
    o    Sesión 6A.4: Inhibición y regulación enzimática
    o    Trabajo 6A.2: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 6A
    
    -    Tema 6B: Termodinámica
    o    Sesión 6B.1: Introducción al metabolismo, Bioenergética (funciones de estado y bases termodinámicas)
    o    Sesión 6B.2: Bioenergética (Espontaneidad, moléculas de transporte y etapas del metabolismo)
    o    Trabajo 6B: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 6B.
    
    -    Tema 7: Metabolismo de hidratos de carbono
    o    Sesión 7.1: Introducción, digestión y absorción de hidratos de carbono
    o    Sesión 7.2: Glucólisis y gluconeogénesis
    o    Trabajo 7.1: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en las sesiones 7.1 y 7.2
    o    Sesión 7.3: Destinos metabólicos del piruvato
    o    Sesión 7.4: Ruta de las pentosas fosfato y metabolismo del glucógeno
    o    Trabajo 7.2: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 7
    
    TERCER PARCIAL BIOQUÍMICA: marzo 2024 (Temas 6A, 6B y 7)
    
    -    Tema 8: Metabolismo intermediario.
    o    Sesión 8.1: Introducción y el ciclo de Krebs
    o    Sesión 8.2: Cadena transportadora de electrones y fosforilación oxidativa
    o    Trabajo 8.1: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en las sesiones 8.1 y 8.2
    o    Sesión 8.3: Las lanzaderas NADH+H+ y rendimiento energético de la glucosa
    o    Sesión 8.4: Integración del metabolismo
    o    Trabajo 8.2: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 8
    
    -    Tema 9: Metabolismo de lípidos
    o    Sesión 9.1: Introducción, digestión y absorción de lípidos. Lipoproteínas plasmáticas
    o    Sesión 9.2: Lipólisis, beta- oxidación y síntesis de ácidos grasos
    o    Trabajo 9.1: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en las sesiones 9.1 y 9.2
    o    Sesión 9.3: cuerpos cetónicos y metabolismo de acilglicéridos, fosfoglicéridos y esfingolípidos
    o    Sesión 9.4: colesterol (biosíntesis y papel precursor)
    o    Trabajo 9.2: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 9
    
    -    Tema 10: Metabolismo de compuestos nitrogenados
    o    Sesión 10.1: Metabolismo degradativo de las proteínas. Aminoácidos (Degradación, biosíntesis y función precursora)
    o    Sesión 10.2: Metabolismo de las bases nitrogenadas
    o    Trabajo 10: Ejercicios relacionados con los contenidos impartidos en todas las sesiones del tema 10
    
    CUARTO PARCIAL BIOQUÍMICA: mayo 2024, (Temas 8, 9 y 10)
    
    PRÁCTICAS DE LABORATORIO 2º CUATRIMESTRE (Todavía por determinar)
    -    Sesión de laboratorio 1: Práctica 1- Aislamiento de ADN genómico
    -    Sesión de laboratorio 2: Práctica 2-Aislamiento de glucógeno de hígado de mamífero
    -    Sesión de laboratorio 3: Práctica 3- Digestión ácida de un polisacárido. Determinación de glucosa
    -    Sesión de laboratorio 4: Práctica 4- Cinética enzimática. Valoración de la fosfatasa alcalina
    -    Sesión de laboratorio 5: Práctica 5- Sistema ABO + Examen de prácticas (sobre las prácticas realizadas en las sesiones de laboratorio del segundo cuatrimestre)
    
    CONVOCATORIA ORDINARIA: finales de mayo-principios de junio 2024 (Los alumnos se examinarán de aquel/aquellos parciales que no hayan superado en las fechas de los parciales ordinarios)
    
    CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: julio 2024 (Los alumnos se examinarán de aquel/aquellos parciales que no hayan superado en la convocatoria ordinaria)

Actividades formativas

    Clase magistral    Explicación de fundamentos teóricos, haciendo uso de herramientas audiovisuales.Competencias: 1-5
    Resultados de aprendizaje: 1-8
    Clases prácticas en laboratorio    Aplicación a nivel experimental de los conocimientos adquiridosCompetencias: 1-7
    Resultados de aprendizaje: 1 y 7-9
    Seminarios    Presentación y discusión de casos prácticos. Exposiciones.    Competencias: 1-5 y 8-9.
    Resultados de aprendizaje: 1-8
    Aprendizaje virtual    Aprendizaje no presencial interactivo a través del campus virtualCompetencias: 1-9
    Resultados de aprendizaje: 1-9
    Tutorías individuales y colectivas    Orientación y resolución de dudas.        Competencias: 1-5 y 8-9
    Resultados de aprendizaje: 1-8
    Trabajo personal    Estudio. Búsqueda bibliográfica.    Competencias: 1-9
    Resultados de aprendizaje: 1-9
    Examen    Pruebas orales y escritasCompetencias: 1-9
    Resultados de aprendizaje: 1-9

Cronograma

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messages.programa_asignatura.Sesión: Número de orden dentro de la asignatura. Actividad formativa: MG Clase Magistral, SM Seminario, LB Laboratorios, TL Taller, PC Práctica Clínica, EV Evaluación.

Sesión Actividad Descripción Evaluación
SESION1PRESENTACIÓN
SESION2BASES MOLECULARES- 1.1-Introducción, el átomo, bioelementos, enlace químico
SESION3BASES MOLECULARES- 1.2- Grupos funcionales e interacciones débiles
TRAB4Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 1.1 y 1.2
SESION5BASES MOLECULARES- 1.3-El agua: propiedades, características, ionización y pH
SESION6BASES MOLECULARES-1.4 Equilibrio Ácido-Base
TRAB7Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 1.3 y 1.4
SESION8BASES MOLECULARES- 1.5-Reacciones químicas en la célula y biomoléculas
TRAB9Ejercicios sobre los contenidos impartidos en la sesión 1.5
SESION10HIDRATOS DE CARBONO- 2.1- Concepto de sacáridos, clasificación, monosacáridos (isomería)
SESION11HIDRATOS DE CARBONO- 2.2- Monosacáridos (ciclación, modificaciones y derivados)
TRAB12Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 2.1 y 2.2
SESION13HIDRATOS DE CARBONO- 2.3- Oligosacáridos y Disacáridos de interés biológico
SESION14HIDRATOS DE CARBONO- 2.4- polisacáridos y glucoconjugados
TRAB15Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 2.3 y 2.4
SESION16REPASO CONTENIDOS PARCIAL 1 (TEMAS 1 Y 2)
TRAB17EJERCICIOS REPASO CONTENIDOS PARCIAL 1
SESION18LÍPIDOS- 3.1- Definición, importancia biológica, clasificación y funciones
TRAB19PARCIAL 1- temas 1 y 2Parte del 80 de la nota de teoría (se hará media aritmética de 4 parciales)
SESION20LÍPIDOS-3.2- Lípidos saponificables
TRAB21Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 3.1 y 3.2
SESION22LÍPIDOS-3.3- Lípidos insaponificables
SESION23LÍPIDOS-3.4- Lípidos de membrana
TRAB24Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 3.3 y 3.4
SESION25ÁCIDOS NUCLEICOS- 4.1- Introducción y bases nitrogenadas
SESION26ÁCIDOS NUCLEICOS-4.2- Ácidos nucleicos (ADN)
TRAB27Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 4.1 y 4.2
SESION28ÁCIDOS NUCLEICOS- 4.3- Ácidos nucleicos (ARN)
SESION29ÁCIDOS NUCLEICOS-4.4- Genes y genomas
TRAB30Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 4.3 y 4.4
SESION31PROTEÍNAS- 5.1- Aminoácidos (estructura, clasificación y propiedades)
SESION32PROTEÍNAS- 5.2- Enlace peptídico y péptidos de interés
TRAB33Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 5.1 y 5.2
SESION34PROTEÍNAS- 5.3- Proteínas (Estructuras, propiedades, clasificación, funciones, desnaturalización y purificación)
SESION35PROTEÍNAS- 5.4- Proteínas (de la matriz extra. Transportadoras de O2 y plasmáticas)
TRAB36Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 5.3 y 5.4
SESION37REPASO CONTENIDOS PARCIAL 2 (TEMAS 3 a 5)
TRAB38EJERCICIOS REPASO CONTENIDOS PARCIAL 2
LB39Sesión 1: Obtención de caseínas de la leche
LB40Sesión 2: Valoración cuantitativa y electroforesis
LB41Sesión 3:Identificación de hidratos de carbono
LB42Sesión 4: Amilasa
LB43Sesión 5: Examen de PrácticasParte del 20 de la nota (se hará media ponderada con la teoría)
EV44PARCIAL 2- temas 3 a 5 Parte del 80 de la nota de teoría (se hará media aritmética de 4 parciales)
SESION45CINÉTICA Y REGULACIÓN ENZIMÁTICA-6A.1- Introducción, enzimas (clasificación, nomenclatura y funciones)
SESION46CINÉTICA Y REGULACIÓN ENZIMÁTICA-6A.2- Mecanismo de acción de las enzimas
TRAB47Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 6A.1 y 6A.2
SESION48CINÉTICA Y REGULACIÓN ENZIMÁTICA- 6A.3- Cinética enzimática
SESION49CINÉTICA Y REGULACIÓN ENZIMÁTICA-6A.4- inhibición y regulación enzimática
TRAB50Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 6A.3 y 6A.4
SESION51TERMODINÁMICA-6B.1- Introducción al metabolismo, bioenergética (funciones de estado y bases termodinámicas)
SESION52TERMODINÁMICA-6B-2- Bioenergética (Espontaneidad, moléculas de transporte y etapas del metabolismo)
TRAB53Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 6B.1 y 6B.2
SESION54METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO- 7.1- Introducción, digestión y absorción de HC
SESION55METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO-7.2- Glucólisis y gluconeogénesis
TRAB56Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 7.1 y 7.2
SESION57METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO- 7.3- Destinos metabólicos del piruvato
SESION58METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO-7.4- Ruta de las pentosas fosfato y metabolismo del glucógeno
TRAB59Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 7.3 y 7.4
SESION60REPASO CONTENIDOS PARCIAL 3 (TEMAS 6A a 7)
TRAB61EJERCICIOS REPASO CONTENIDOS PARCIAL 3
TRAB62CONTROL 3Parte del 80 de la nota de teoría (se hará media aritmética de 4 parciales)
SESION63METABOLISMO INTERMEDIARIO-8.1- Introducción y ciclo de Krebs
SESION64METABOLISMO INTERMEDIARIO-8.2- Cadena transportadora de electrones y fosforilación oxidativa
TRAB65Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 8.1 y 8.2
SESION66METABOLISMO INTERMEDIARIO-8.3- Las lanzaderas NADH+H+ y rendimiento energético de la glucosa
SESION67METABOLISMO INTERMEDIARIO-8.4- Integración del metabolismo
TRAB68Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 8.3 y 8.4
SESION69METABOLISMO DE LÍPIDOS-9.1- Introducción, digestión y absorción de lípidos. Lipoproteínas plasmáticas
SESION70METABOLISMO DE LÍPIDOS-9.2- Lipólisis, beta oxidación y síntesis de ácidos grasos
TRAB71Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 9.1 y 9.2
SESION72METABOLISMO DE LÍPIDOS-9.3- Cuerpos cetónicos y metabolismo de acilglicéridos, fosfoglicéridos y esfingolípidos
SESION73METABOLISMO DE LÍPIDOS9.4- colesterol (biosíntesis y papel precursor)
TRAB74Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 9.3 y 9.4
SESION75METABOLISCO DE COMP. NITROGENADOS- 10.1- Metabolismo degradativo de las proteínas. Aminoácidos (degradación, biosíntesis y función precursora)
SESION76METABOLISCO DE COMP. NITROGENADOS- 10.2- Metabolismo de las bases nitrogenadas
TRAB77Ejercicios sobre los contenidos impartidos en las sesiones 10.1 y 10.2
SESION78REPASO CONTENIDOS PARCIAL 4 (TEMAS 8 a 10)
TRAB79EJERCICIOS REPASO CONTENIDOS PARCIAL 4
LB80Sesión 1: Aislamiento de ADN genómico
LB81Sesión 2: Aislamiento de glucógeno de hígado de mamífero
LB82Sesión 3: Digestión ácida de un polisacarido. Determinación de glucosa
LB83Sesión 4: Cinética enzimática. Determinación de fosfatasa alcalina
LB84Sesión 5: Sistema ABO y Examen de PrácticaParte del 20 de la nota (se hará media ponderada con la teoría)
TRAB85CONTROL 4Parte del 80 de la nota de teoría (se hará media aritmética de 4 parciales)
SESION86REPASO GENERAL
SESION87REPASO GENERAL
EV88EXAMEN CONVOCATORIA ORDNARIA80 de la nota de teoría (para los que no superen los parciales)
EV89EXAMEN CONVOCATORIA EXTRAORDNARIA80 de la nota de teoría (para los que no superen los parciales)

Sistema y criterios de evaluación

    CRITERIOS DE EVALUACIÓN GENERALES:
    DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
     1. La asignatura está dividida en 2 partes: TEORÍA y LABORATORIO.
     2. Para superar la asignatura, el/la alumno/a debe aprobar sin excepción la teoría (la media aritmética de los controles de la teoría debe ser igual o superior a 5) y ésta podrá compensar la parte de laboratorio en caso de no ser superada esta última. No obstante, será estrictamente obligatorio tener calificaciones para la parte de laboratorio, en caso de no realizar las prácticas o no presentarse a los exámenes de laboratorio, la asignatura no podrá superarse.
     3. La parte de teoría se puede superar mediante Controles de Evaluación Continua o a través de las Convocatorias Oficiales -ORDINARIA (mayo/junio) y EXTRAORDINARIA (julio).
     4. La parte de laboratorio se tendrá en cuenta siempre que la teoría esté aprobada, aplicando los porcentajes detallados en criterios de evaluación del programa de la asignatura.
     5. La nota final corresponde a la media ponderada de éstas: 80 % de teoría y 20%de laboratorio (siempre y cuando la parte correspondiente a la teoría sea igual o superior a 5).
    
    ¿Cómo se calcula la nota final de la asignatura (D)?
    Siendo:
    A.- Asistencia y examen de prácticas (10% por semana de prácticas, en total 20%)
    B.- 4 parciales de teoría repartidos a lo largo del curso (70% en total)
    C.- Ejercicios y tareas entregables (podrán sumar hasta un 10% de la nota final de la asignatura)
    
    Inicialmente, se calculará la media aritmética de la teoría:
    B= (B1+B2+B3+B4) /4
    Si B > ó = 5
    Entonces la nota de la asignatura (D) = A + B + C, es decir:
    D= (A1*0,1) +(A2*0,1)+(B1*0,2)+(B2*0,2)+(B3*0,2)+ (B4*0,2)+ (C*0,1)
    Si B < 5
    La nota que se publique corresponderá con aquella parte de B en la que el/la alumno/a ha obtenido la menor calificación y supondrá el suspenso del examen en la convocatoria en cuestión (ORDINARIA o EXTRAORDINARIA).
    
     EVALUACIÓN DE LA TEORÍA
    
     1. El temario de teoría será impartido en las sesiones y clases de trabajo y dichos contenidos podrán ser superados mediante Controles de Evaluación Continua (EC) o durante las Convocatorias Oficiales -ORDINARIA (mayo/junio) y EXTRAORDINARIA (julio)-.
    
     2. CONTROLES DE EVALUACIÓN CONTINUA (CEC):
     a. Se realizarán cuatro controles liberatorios a lo largo del curso (dos en cada CUATRIMESTRE/BLOQUE).
     b. Si la nota es igual o superior a 5 PUNTOS, el alumno liberará la parte correspondiente de la teoría que se evalúa en cada uno de ellos y se guardará hasta la Convocatoria EXTRAORDINARIA.
     c. La nota de teoría será media aritmética de los cuatro CEC y los alumnos que obtengan una calificación de 5 PUNTOS o más tendrán la parte de teoría aprobada. Al ser una asignatura anual, se podrán compensar los cuatro CEC al final de curso, pero para ello, será necesario haberse evaluados de TODAS las partes y obtener como mínimo 4,5 PUNTOS en los exámenes.
     d. Los alumnos que suspendan (o no se presenten) a estos controles podrán evaluarse de la/s parte/ suspensa/s en la Convocatoria ORDINARIA (mayo/junio).
     e. Las fechas de estos Controles se publicará en el TABLÓN DE ANUNCIOS del AULA VIRTUAL con al menos, DOS SEMANAS de antelación y no tendrán segundas convocatorias.
    
     3. CONVOCATORIAS OFICIALES:
     a. Los alumnos que no hayan superado (o no se hayan presentado) a los controles de EC, podrán superar la/las parte/s pendientes en la Convocatoria ORDINARIA (mayo/junio).
     b. En caso de no haber superado la/las parte/s suspensa/s en esta convocatoria, dispondrá de otra oportunidad durante la Convocatoria EXTRAORDINARIA (julio).
     4. La nota que se publique con un valor inferior a 5 PUNTOS corresponderá con aquella parte en la que el/la alumno/a ha obtenido la menor calificación y supondrá el suspenso del examen en la convocatoria en cuestión (ORDINARIA o EXTRAORDINARIA).
     5. Ya sea mediante Controles de EC o a través de las Convocatorias Oficiales, la nota de teoría corresponderá a la media aritmética de estas cuatro partes y para poder hacer la media ponderada con la nota de laboratorios es necesario obtener 5 PUNTOS o más en la parte de teoría.
    
     EVALUACIÓN DEL LABORATORIO:
     1. Las prácticas de laboratorio abarcan CINCO SESIONES (3h cada una) POR CADA CUATRIMESTRE. Durante 5 sesiones el alumno recibirá una explicación teórica y desarrollará distintas técnicas de laboratorio, en la 5ª sesión se resolverán dudas y se realizará un examen sobre las técnicas y conceptos impartidos.
     2. La asistencia y realización de los exámenes del laboratorio ES OBLIGATORIA PARA TODOS LOS ALUMNOS MATRICULADOS.
     3. La asistencia y realización de las prácticas del laboratorio es OBLIGATORIA PARA LOS ALUMNOS DE PRIMERA MATRICULA O QUE NUNCA HAYAN REALIZADO EL LABORATORIO.
     4. Una falta de asistencia injustificada durante la realización de las prácticas supone una pérdida del 25% de la nota del laboratorio.
     5. Si durante la realización de las prácticas un alumno incurre en faltas disciplinarias, podría llegar a perder el 20% de la nota del laboratorio. Si la falta es grave, podría ser expulsado de la sesión y constará como ausencia injustificada.
     6. Las faltas de asistencia justificadas permiten al alumno recuperar la práctica perdida con otro grupo cuando sea posible y examinarse del laboratorio una vez recuperada la práctica.
     7. Las ausencias justificadas deben notificarse y documentarse lo antes posible a poder ser antes de que se produzca la falta, y en cualquier caso antes de que finalicen las sesiones prácticas asignadas, de no ser así se considerará que la falta no está justificada.
     8. La nota de laboratorio será la media de los dos cuatrimestres y contará como un 20% de la asignatura total, pudiéndose compensar su nota con la nota de teoría, y la media aritmética de esta última sea igual o superior a 5.
     10. LA NO REALIZACIÓN DE DOS O MÁS DÍAS DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO SUPONE SER CALIFICADO CON UN NP EN LAS CONVOCATORIAS ORDINARIA Y EXTRAORDINARIA Y POR LO TANTO SUSPENSO DE LA ASIGNATURA.
    
     FORMATO DE LOS EXÁMENES:
     1. Los exámenes de la parte TEÓRICA consistirán en:
     a. Preguntas cortas, de desarrollo y ejercicios similares a los vistos en clase.
     b. Las preguntas erróneas no restarán puntuación negativa
     c. Solo se evaluará lo preguntado en los enunciados.
     d. El tiempo de cada control será de entre 30 a 60 min dependiendo del número y tipo de preguntas (+10% extra, indicado por Gabinete Psicopedagógico a alumnos con necesidades especiales).
    
     2. Los exámenes de LABORATORIO consistirán en:
     a. Preguntas cortas y ejercicios relacionados con lo realizado durante las prácticas de laboratorio.
     b. Las preguntas erróneas no restarán puntuación negativa
     c. Solo se evaluará lo preguntado en los enunciados.
     d. El tiempo de cada control será de entre 15 a 25 min dependiendo del número y tipo de preguntas (+10% extra, indicado por Gabinete Psicopedagógico a alumnos con necesidades especiales).
    
     3. El aprobado de TODOS los exámenes se fija en 5 PUNTOS.

Bibliografía

    Básica:
    1.- Feduchi E, Blasco I, Romero C, Yáñez E, García-Hoz C.
            Bioquímica. Conceptos esenciales: 3ª Ed.: Médica Panamericana
            ISBN: 9788491106807
    2.- McKee, Trudy
            Bioquímica: la base molecular de la vida: 3ª Ed.: Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana
            ISBN: 8448605241
    3.- Romero C, Herrera I.
            Prácticas de Bioquímica. Un nuevo Enfoque. Grado de Farmacia: 1ª Ed.: BDS Librería Editorial. Villanueva de la cañada
            ISBN: 9788495277695
    Complementaria:
    4.- Garrido Pertierra, Amando
            Bioquímica metabólica: [Albacete?] : Tébar
            ISBN: 8495447290
    5.- Garrido, Amando
            Bioquímica metabólica :conceptos y test: Madrid : Tébar, 2009
            ISBN: 9788473603249
    6.- Lehninger AL, Nelson DL, Cox MM y Cuchillo Foix CM.
            Lehninger. Principios de Bioquímica: 7ª Ed.: Omega
            ISBN: 9788428216678
    7.- Lehninger, Albert L.
            Principios de bioquímica: Barcelona : Omega, 1993
            ISBN: 8428209243
    8.- Mathews, Christopher K.
            Bioquímica: 3ª Ed.: Madrid [etc.] : Addison Wesley
            ISBN: 8478290532
    9.- Teijon, Jose Maria
            Bioquímica estructural: [Albacete?] : Tebar, 2001
            ISBN: 8495447304
    10.- Teijon, Jose Maria
            Bioquímica estructural : conceptos y tests: Madrid : Tébar, 2009
            ISBN: 9788473603232
    11.- Voet, Donald
            Bioquímica: 2ª Ed.: Madrid : Panamericana
            ISBN: 9789500623018