Química (Curso 2021/2022)

Objetivos

    Este curso pretende introducir al alumno en los conceptos básicos de la Química de una manera práctica, dejando claro hasta qué punto la química afecta al mundo que nos rodea. Afianzar los puntos esenciales resolviendo problemas relacionados con los mismos. Establecer un primer contacto con la experimentación química en el laboratorio, avanzando de forma progresiva en lo que se refiere a la complejidad de las tareas a realizar.

Prerrequisitos

    Haber cursado la asignatura de química en bachillerado o similar.
    
    

Competencias

    Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
    
    Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en su área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
    
    Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
    
    Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
    
    Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
    
    Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

Resultados de aprendizaje

    Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de problemas reales.
    
    Realización de ensayos experimentales en laboratorio, así como su análisis, valoración e interpretación de los resultados obtenidos mediante informes escritos.
    
    Trabajo en equipo dentro de pequeños grupos.
    
    

Requisitos previos

    Haber cursado la asignatura de química en bachillerado o similar.
    
    

Descripción de los contenidos

    Enlace Químico, Estados de Agregación y Cambios de Fase, Disoluciones, Equilibrio Químico, Equilibrios Iónicos, Electroquímica, Química Orgánica.
    
    PARTE TEÓRICA
    Tema 1: La composición de la materia.
    Tema 2: Nomenclatura en química inorgánica y orgánica.
    Tema 3: La reacción química. Tipos de reacciones químicas.
    Tema 4: Enlace químico.
    Tema 5: Termoquímica.
    Tema 6: Estados líquido y sólido. Cambios de estado.
    Tema 7: El estado gaseoso.
    Tema 8: Disoluciones.
    Tema 9: Equilibrio químico.
    Tema 10: Equilibrios ácido-base.
    Tema 11: Equilibrios de solubilidad.
    Tema 12: Electroquímica.
    
    PARTE PRÁCTICA
    Práctica 1: Estudio de diferentes tipos de reacciones químicas.
    Práctica 2: Preparación de disoluciones y medida de pH.
    Práctica 3: Propiedades coligativas.
    Práctica 4: Destilación sencilla
    Práctica 5: Valoración redox-aluminotermia
    

Actividades formativas

    Clase magistral:Explicación de fundamentos teóricos con ayuda de herramientas didácticas.
    Clases prácticas en laboratorio: Aplicación experimental de los conocimientos teóricos adquiridos.
    Seminarios;;;;;;;; Presentación y discusión de exposiciones
    Tutorías colectivas: Orientación en el estudio de la asignatura y resolución de dudas.
    Trabajo personal: Búsqueda de bibliografía. Estudio y resolución de problemas.
    Examen: Pruebas de evaluación orales y escritas.
    

Sistema y criterios de evaluación

     Para superar esta asignatura es necesario:
     1. Haber realizado las prácticas de laboratorio.
     2. Obtener una nota igual o superior a cinco puntos sumando los porcentajes que se exponen a continuación:
     a) Nota de teoría en la Evaluación continua (60%). Se realizarán dos parciales a lo largo del curso que serán liberatorios con una nota igual o superior a 5. Cada parcial representará un 30% de la nota final. Se puede compensar un control con otro siempre y cuando se obtenga en uno de ellos una nota igual o superior a 4.
    
     b) Prácticas de laboratorio: 25% de la nota final
     Cada día se evaluará el trabajo del alumno en el laboratorio, su actitud y su aptitud, la media de las calificaciones obtenidas durante todas las sesiones de prácticas representará el 40% de la calificación de las prácticas. Los conocimientos adquiridos en las prácticas se evaluarán mediante un examen escrito cuya nota tendrá un peso del 60% de la calificación final de prácticas. La realización de las prácticas es obligatoria para poder hacer el examen de evaluación continua correspondiente. Se permitirá una falta debidamente justificada para poder realizar dicho examen. En caso contrario, el estudiante tendrá que examinarse de esta parte en la convocatoria ordinaria.
    Para poder aplicar el porcentaje correspondiente a esta parte se deberá obtener una nota igual o superior a 4 en el examen de prácticas.
    
     c) Actividades del curso (seminarios): 15% de la nota final.
     Este 15% se desglosa de la siguiente manera:
     5% NOTA EXAMEN FORMULACIÓN
     10% PUESTA EN COMÚN MEDIANTE PRESENTACIONES EN LA PIZARRA Y ENTREGAS. Se realizarán 2 entregas (5%) y una exposición (5%) durante el cuatrimestre que se realizarán en clase en la hora correspondiente a seminario, previo aviso del profesor. Aquellos estudiantes que no asistan a la clase no podrán hacer dicha tarea y obtendrán una nota de 0. No se establece una nota mínima para la aplicación del 10%, mientras que para poder aplicar el 5% (examen formulación) se deberá obtener una nota igual o superior a 4 en el examen. En el caso de no haber obtenido una nota igual o superior a 4 en el examen de formulación, el estudiante deberá acudir a la convocatoria ordinaria para realizar dicho examen.
    
    En el caso de que obtenga una nota inferior a 5 en la evaluación continua, tras aplicar los porcentajes, el estudiante deberá presentarse a la convocatoria ordinaria de las partes suspensas.
    
     Para aprobar la asignatura POR CURSO es preciso alcanzar 5/10 puntos.
    
     CONVOCATORIA ORDINARIA: El estudiante que no alcance por curso una nota igual o superior a cinco deberá examinarse de los exámenes suspendidos (teoría, prácticas de laboratorio y formulación) en esta convocatoria.
    
    
     CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA:El estudiante que no apruebe la asignatura en la convocatoria ordinaria deberá EXAMINARSE DE TODA LA ASIGNATURA EN LA CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE JULIO. No se guardan notas de ninguna de las partes de la asignatura para esta convocatoria.

Bibliografía

    Básica:
    1.- Atkins, P. W.
            Química general: Barcelona : Omega, 1991
            ISBN: 8428208921
    2.- Chang, Raymond
            Principios esenciales de química general: Madrid : Mcgraw-Hill,
            ISBN: 9788448146269
    3.- Chang, Raymond
            Quimica /: México : McGraw-Hill, 2013.
            ISBN: 9786071509284
    4.- Petrucci, Ralph H.
            Química general: 8ª Ed.: Madrid : Pearson Educación, 2003
            ISBN: 8420535338
    Complementaria:
    5.- Bermejo Martínez, Francisco
            Problemas de quimica general y sus fundamentos teoricos: Madrid : Dossat , 1994
            ISBN: 8423704459
    6.- Smith, R. Nelson
            Resolucion de problemas de química general: Barcelona [etc.] : Reverté , 1991
            ISBN: 8429175296
    7.- Sorum, C. H.
            Cómo resolver problemas de Química general: Madrid : Paraninfo , 1998
            ISBN: 8428312729
    8.- vvaa
            1.000 problemas resueltos de Química General y sus fundament: Madrid : Paraninfo, 1996
            ISBN: 8428322376
    9.- Willis, Cristopher J.
            Resolucion de problemas de quimica general: Madrid : Reverte, 1993
            ISBN: 8429175261
    

Adenda

    La crisis de salud pública provocada por la pandemia de COVID19 ha dado lugar a la adopción de medidas de seguridad excepcionales que, orientadas a evitar la propagación del virus, han afectado inevitablemente a la manera en la que los docentes y los estudiantes interactúan en el contexto de la enseñanza presencial. Ello ha repercutido en la programación ordinaria de la enseñanza que, mientras estén en vigor las referidas medidas, podrá verse alterada, afectando especialmente a la metodología de enseñanza y evaluación.
    
    Siguiendo las disposiciones aprobadas por la autoridad competente y de conformidad con los acuerdos adoptados por los órganos de dirección de la Universidad y de sus Centros, se indica a continuación en qué medida se pueden ver afectadas las actividades formativas y los sistemas y criterios de evaluación de la asignatura mientras estén vigentes las medidas de seguridad excepcionales indicadas en el párrafo anterior.
    
    Actividades formativas
    
    Las horas de las actividades formativas presenciales se impartirán en su totalidad, si bien, se reducirá en un 40% el número de horas que se impartirán de forma física en el aula. Dichas horas se impartirán en el aula virtual de forma forma síncrona. Las clases impartidas virtualmente serán grabadas. Dicha grabación permanecerá en el campus virtual de la asignatura a disposición de los estudiantes matriculados, durante todo el curso académico, para que puedan ser reproducidas sin límite de visualizaciones.
    
    En el supuesto de que la situación de excepcionalidad dé lugar a medidas que restrinjan la movilidad individual, se incrementará el porcentaje de horas de clase impartidas virtualmente. Llegado el caso, se ha previsto la impartición virtual del 100% de las horas semanales.
    
    Sistemas y criterios de evaluación
    
    En relación con los trabajos individuales o colectivos para los que se ha planificado una exposición oral pública, dicha exposición se realizará por medio de la plataforma de enseñanza virtual de la Universidad.
    
    En relación con los exámenes, estos se realizarán de manera presencial en las aulas físicas que se habiliten al efecto durante el período establecido en el calendario académico de la universidad. Solo en el supuesto de que las autoridades adopten medidas de obligado cumplimiento que restrinjan la movilidad individual, está previsto realizarlos de forma remota
    
    Las modificaciones y previsiones indicadas en este apartado son provisionales, pudiendo sufrir variaciones cuando las autoridades académicas lo establezcan, o las circunstancias lo hagan conveniente.
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